Maquina Com bomba de ar, possibilita o maior overrun, ou seja, injeta mais ar no sorvete gerando maior volume com a mesma quantidade de produto. Deixa sorvete mais cremoso, mais “aerado”, uma qualidade aparente muito superior, eliminando quaisquer cristais de gelo no produto. Produz 01 sabor. Dispõe de 01 compressor, 01 agitador. Capaz de dispensar uma grande quantidade de sorvete continuamente (produção superior a qualquer outra marca do mercado). Maquina sem componentes eletrônicos demandando menor manutenção. Maquina construída de forma a otimizar o trabalho técnico (acesso fácil aos componentes, diminuído os gastos com mão de obra). A troca de calor possibilita a otimização de espaços na loja, capta o ar nas laterais e atrás e dispensa na parte superior do equipamento. O modo noite mantém a conservação do produto na temperatura exigida, permitindo que o equipamento seja limpo 01 vez na semana.

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